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Lentilles vertes du Puy

Lentilles vertes du Puy

J'adore ce légume et c'est vrai que j'en fais rarement. Pour élaborer cette recette, j'ai fait appelle à mon fils. Réticent pour participer (il voulaist faire un gâteau), il a finalement pris beaucoup de plaisir et à dévorer son assiette. Pour 6 gourmands...

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Choux d'escargot

Choux d'escargot

Je voulais associer une spécialité bourguignone (la gougère) et l'escargot, pour une mise en bouche de fête. Ces bouchées ont eu un beau succès. Pour une 50 aines de bouchées Pour les choux 25 cl d'eau 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs sel/poivre/muscade...

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SOS cookies

SOS cookies

Ce n'est pas à proprement parlé une recette. C'est un kit à offrir et il fait le tour de la blogosphère et lorsque je suis tombée dessus, je me suis dis qu'il serait parfait pour garnir mes paniers de Noël. Idée cadeau très original, elle convient aux...

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Nougat glacé

Nougat glacé

Pour mon assiette de dessert pour mon repas de Noël, j'ai choisi d'y mettre une glace. Le nougat glacé me paraissait le plus adapté à cette fête. C'est sur Marmiton que j'ai trouvé la recette. Pour 10 gourmands 3 oeufs 4 dl de crème fleurette 100 g de...

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Vos recettes préférées de décembre

Vos recettes préférées de décembre

Beaucoup de changement ce mois. Des recettes très ciblées sur les fêtes de fin d'année. N°1 Mes premiers chocolats à la noix de coco N°2 Idées de paniers de Noël N°3 Cappuccino de châtaigne N°4 Émincés de poulet au boursin N°5 Macarons au caramel au beurre...

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