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Flan de poireau au parmesan

Flan de poireau au parmesan

Je n'avais pas spécialement envie de cuisiner hier soir, mais ma tribu ne m'a pas laissé le choix. Pfffffff. Il y a des jours où je voudrai bien faire grève ! Direction dans mon congélateur pour faire l'état des lieux. Des légumes, du poissons, des légumes,...

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Gelée de cassis

Gelée de cassis

Je n'avais jamais fait cette confiture (enfin gelée) et lors de ma cueillette à l'agriself, il y avait des cassis. Plutôt que d'en faire une tarte j'ai préféré cette recette. Je l'ai trouvé plutôt longue, mais c'est mon côté impatience!!! Pour 2 pots...

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Vos recettes préférées de mai

Vos recettes préférées de mai

J'ai décidé de créer une nouvelle rubrique. Le top 10 des recettes les plus regardées durant le mois. C'est vous qui faites ce classement ! N° 1 Gateau en forme de ballon de foot N° 2 Yaourt au lait d'amande N° 3 Pâte à tartiner au chocolat N° 4 Tiramisu...

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Tarte à la cancoillotte et au chorizo

Tarte à la cancoillotte et au chorizo

Le casse tête du repas du soir. Pas toujours facile de trouver une nouvelle idée. En voici une qui vient du forum Plaisirs gourmands. Une recette très ensoleillée 1 Pâte brisée sans oeuf 125 g de cancoillotte 100 g de chorizo 50 g de comté 1 oignon 200...

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Joyeux anniversaire

Joyeux anniversaire

Voilà mon blog a un an. Un an. Je pourrai vous parler de mes 420 articles, de mes 388 commentaires, mais cela n'a pas grande importance. Je préfère vous parler du plaisir que j'ai à partager avec vous mes recettes, du plaisir d'échanger, du plaisir de...

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Brioche marbré

Brioche marbré

Il est 7heures à la bonne heure... Et c'est l'heure de la ronde. La ronde interblog organisée par Sorcilili, Melle Banane et Minnie Stephie.Ce mois-ci c'est Nanie qui vient pioché chez moi et de mon côté je pioche chez Gallou. C'était un blog que je ne...

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Yaourt au beurre de cacahuète

Yaourt au beurre de cacahuète

J'ai acheté récemment du beurre de cacahuète pour cuisiner un poulet, mais arrivée à la maison, je me suis dis que dans les yaourts le résultat pourrait être sympa. Alors je me suis lancée dans ma recette. Pour 7 yaourts 1 litre de lait écrémé 1 pot de...

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Baguette sur poolish

Baguette sur poolish

Rien de meilleur que du bon pain bien croustillant pour le petit déjeuner. Voici une recette avec poolish trouvé sur le forum plaisirs gourmands. Le résultat est à la hauteur de mes espérances. Pour 4 baguettes Pour le poolish 200 g de farine 200 g d'eau...

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Tarte aux cerises et aux amandes

Tarte aux cerises et aux amandes

C'est la plein saison des cerises et moi je suis allée en cueillir un plein panier. La meilleur façon de les manger ? Sur l'arbre ! Mais en tarte c'est tout aussi délicieux. Pour 6 gourmands 1 Pâte brisée sans oeuf 500 g de cerises dénoyautées 2 oeufs...

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