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Macaron au caramel au beurre salé

Macaron au caramel au beurre salé

J'adore ces gourmandises mais je ne suis jamais satisfaite de ceux que je réalise. Donc je m'entraîne. Cette fois-ci c'est au caramel au beurre salé. Pour une trentaines de macarons 95 g de poudre d'amandes 155 g de sucre glace 75 g de blanc d'oeuf 50...

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Salade d'hiver

Salade d'hiver

Mon fils adore la mâche. Mâche doucette, cette salade à plusieurs nom. Pour faire plaisir à mini-moi, j'en ai mis dans le jardin. Je vous propose une recette improvisé à base de ces pousses. Pour 4 gourmands quelques pousses de mâche 120 g de Morbier...

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Idées de paniers de Noël

Idées de paniers de Noël

Ça y est c'est le mois de décembre et il est temps de préparer les paniers de Noël. Je ne vous dévoilerai pas ceux que je suis en train de préparer, il y a des oreilles indiscrètes. Mais je vous rappelle ceux de l'année dernière. Les marrons glacés Le...

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Vos recette préférées de novembre

Vos recette préférées de novembre

Un mois se termine tandis qu'un autre commence. Voici le top 10 du mois de novembre. Les 10 recettes les plus visités du blog. N°1 Chips sans matière grasse au micro-onde N° 2 Gâteau en forme de ballon de foot N°3 Mousse de Marron ou Marron Suis' N°4...

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Yaourts au caramel au beurre salé

Yaourts au caramel au beurre salé

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fais de nouveaux yaourts. Finalement ma tribu préfère ceux " à la nature". Mon caramel au beurre salé allait peut être leur faire changer d'avis... Pour 7 yaourts 1 litre de lait 1 pot de yaourt de lait en poudre...

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Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc

Je suis tombée sur ce blog Les recettes de Sorawel et c'est le gâteau au fromage blanc qui m'a fait de l'oeil. Ce dessert est l'un de mes préféré car il me rappelle mon enfance et ma grand-mère qui en faisait souvent. Pour 6 gourmands 500 g de fromage...

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Flamby au caramel au beurre salé

Flamby au caramel au beurre salé

Le caramel au beurre salé étant si bon, que j'ai décidé d'en mettre partout. Premier essai, le flamby. Le résultat est insupportable : une tuerie. Pour 6 gourmands 1/2 litre de lait 1 CS d'arôme vanille 3 CS de sucre 2 gr d'agar agar 6 CC de caramel au...

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Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Dernier dimanche du mois et revoilà la ronde interblog. Pour ceux qui ne connais pas le principe, les blogueurs vont piocher de nouvelles recettes chez d'autres blogueurs. Une façon connaître de nouveaux blogs. Ce mois c'est Les mots d'essences qui devais...

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Patidou farci

Patidou farci

J'ai découvert ce légume, il y a peu de temps. Ne vous laissez pas surprendre ce sa forme ou sa couleur, mais cuisinez le. Son goût est proche de la châtaigne et sa taille permet une agréable présentation. Pour 4 gourmands 2 patidous 150 g de bacon 400...

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Compote de coing

Compote de coing

Encore une recette à base de coing. Cette fois-ci une compote. Un délicieux goût acidulé au couleurs de l'automne. Pour 6 gourmands 2 kg de coing sucre selon votre goût Couper en morceaux les coings. Prendre bien soin de garder les épluchures ainsi que...

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