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Velouté de patate douce

Velouté de patate douce

J'étais à la recherche d'une idée pour mon dîner, et j'ai trouvé cette recette chez Mumu et sur son blogLa bonne cuisine de Mumu. Un velouté qui change des traditionnelles soupes. Pour 4 gourmands 600 g de patates douces 1 oignon 1 CS d'huile d'olive...

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Gratin de courgettes au thym

Gratin de courgettes au thym

Pour Noël, j'ai reçu (en autre) un coffret Larousse pour réaliser des petits gratins. Je vous propose une accompagnement très classique ; la courgette. La recette est tiré du livre qui accompagnait le coffret. Pour 4 gourmands 600 g de courgettes (surgelés...

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Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges

J'adore les crumbles, qu'ils soient sucrés ou salés. Je me suis aperçue que je n'avais pas beaucoup de recettes les concernant. Voici une version très classique. Une pointe d'acidité qui contraste bien avec le croquant. Pour 4 gourmands 60 g de beurre...

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Baguette viennoise aux cranberries

Baguette viennoise aux cranberries

Pour varier les plaisir du petits déjeuner, j'ai décidé de mettre dans la baguette viennoise classique des cranberries. Le résultats a charmé mes collègues. Pour 3 baguettes viennoises 300 ml de lait 500 g de farine 1 CS de sel 1 sachet de levure de boulanger...

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Poulet croustillant

Poulet croustillant

J'ai découverte cette recette sur le blog Les petits plats de Diane. Elle habite au Canada est son blog est une mine d'idée. Ce plat a conquis mes enfants. Le moelleux du poulet et le croustillant des corn flake. La photo ne rend pas honneur à la recette...

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Barquette 3 chatons maison

Barquette 3 chatons maison

Tout le monde connaît ses délicieux gâteaux, régressifs au possible, adoré des petits comme des grands. Voici une version trouvé sur la blogosphère. Une pure merveille pour le goûter. Pour une trentaine de barquette 100 g de farine 100 g de sucre 4 oeufs...

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Frittata jambon courgette

Frittata jambon courgette

Voici une recette du Chaudron en ébulition. J'adore toutes les recettes. Je vous propose un (ou une je ne sais pas) frittata. Idéal pour le dîner ou pour un repas sur le pouce. Pour 4 gourmands 3 propoints par gourmands 2 courgettes 4 tranches de jambon...

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Crèpes au cidre

Crèpes au cidre

Oui oui oui, je vous entends. Ce n'est plus la chandeleur. Je sais. Mais cette recette je l'ai essayer ce jour là et je peux vous dire que dès à présent je ferai mes crêpes avec cette recette. Elles sont divines. J'ai trouvé la recette sur le célèbre...

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