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Verrines au trio chocolaté

Verrines au trio chocolaté

Aujourd'hui je vous propose une recette de Mini-Moi. Chocovore, elle ne pouvait que faire cette recette issu du livre Verrines, cuillères, mini cocottes et espumas. Pour 4 gourmands 20 cl de crème fraîche liquide 100 g de chocolat noir 90 g de chocolat...

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Riz au lait au chocolat

Riz au lait au chocolat

Pour changer du traditionnel riz au lait à la vanille, je vous propose une version pour les chocovores. Pour 6 gourmands 200g de riz (arborio) 1,5 litres de lait demi-écrémé 2 cs d'édulcorant supportant la cuisson 25 g de beurre à 41% 3 CS de cacao sans...

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Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

J'ai une collègue qui est accro au chocolat. Sous toutes ses formes. Je lui avait promis une charlotte au chocolat. Ça y est, elle a pu enfin la déguster. Pour 8 gourmands 36 biscuits à la cuillère 2 CS de rhum 6 oeufs 200 g de chocolat noir sel Préparer...

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Blanquette de collin

Blanquette de collin

Je cherchais une recette pour faire vider mon congélateur. Une recette légère et gouteuse. J'ai trouvé cette recette chez Le chaudron en ébulition. La photo m'a tout de suite doné envie de la tester. Elle a utilisé du cabillaud alors que moi j'ai utilisé...

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Risotto aux champignons et au poulet

Risotto aux champignons et au poulet

Il y avait longtemps que je n'avais pas cuisiner de risotto. Voici une recette à base de champignons et de poulet. Idéal pour le dîner. Pour 4 gourmands 8 fléxipoints 250 g de riz arborio 500 g de champignons surgelés 1 bouillon cube 1 verre de vin blanc...

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