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Mon premier fromage

Mon premier fromage

J'avais très envie d'une fromagère et comme on n'est jamais mieux servi que par soit moi, je me la suis offerte. J'ai acheté une fromagère Lagrange. J'avais déjà dans mon frigo de la présure puisque j'avais fait quelques essais mais sans l'appareil. Pour...

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Guimauves

Guimauves

Recette testé pour la première fois pour mes paniers de Noël. Ils ont été très très appréciés. Pas très compliqué à faire, on peut les aromatiser à tous les parfums. Ingrédients 3 blancs d'oeufs (soit 110 g) 500 g de sucre cristallisé 200 g d'eau 1 CS...

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Muffins aux fruits rouges et aux amandes

Muffins aux fruits rouges et aux amandes

Pour 12 muffins 2,5 fléxipoints par muffin 100 g de farine de blé intégral T150 100 g de farine de blé T65 bio3 cc rase de levure chimique 1 CS d'édulcorant liquide qui résiste à la cuisson 25 cl de lait écrémé 1 oeuf 25g de poudre d'amande 75 gr de beurre...

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Crumble de ratatouille à la polenta

Crumble de ratatouille à la polenta

C'est une recette découverte lors de mon régime weight watcher. Une bonne idée pour un repas du soir. Pour 4 personnes 6,5 flexipoints/personne 1 paquet de ratatouille surgelé 2 oignons 1 gousse d'ail hachée 50 g de beurre 41% de MG 1cc d'herbes de provence...

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Tomate et courgette farcies

Tomate et courgette farcies

Qui a dit que les enfants n'aimaient pas les légumes. Mon fils les aime. Il m'a fait une commande spéciale : des tomates et des courgettes farcies. Sitôt dit, sitôt fait, mais à une exception, il a mis la main à la farce!!! Pour 4 personnes 4 grosses...

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Gougère au parmesan

Gougère au parmesan

La gougère est une spécialité bourguignonne qui a bercé mon enfance. C'est l'amuse-bouche typique de la région. J'avais envie d'en faire et en ouvrant mon frigo, je suis tombée nez à nez avec du parmesan qu'une amie m'a ramené d'Italie (encore merci Mag)....

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Bienvenue sur OverBlog

Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...

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