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Cake au potiron et aux amandes

Cake au potiron et aux amandes

Je cherchais une recette à base de potiron. Sur le net on trouve un tas de recettes. Mon attention s'est arrêté sur celle-ci. ( http://jeannelou.over-blog.com/categorie-11424663.html faites un petit tour sur son blog, il y a des tonnes de bonnes idées)....

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Yaourt aux carambars

Yaourt aux carambars

J'avais un paquet de carambars qui traînait dans mon placard et personne ne semblait s'y intéressé. Et lorsque mon Loulou s'est fait opéré des amygdales, il lui a pris l'envie d'en manger. Difficile pour lui de les manger autrement qu'en "sucette". Je...

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Mousse de châtaigne ou marron suis'

Mousse de châtaigne ou marron suis'

J'adore ce dessert et je me suis dis que l'on pouvais peut être le faire à la maison. Pas si difficile que ça. C'est un pur délice. J'adore. Pour 6 gourmands 400 g de Crème de marron maison 3 blancs d'oeuf Monter les blancs en neige bien ferme. Les incorporer...

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Acras de cabillaud

Acras de cabillaud

Invitée chez ma belle soeur, Chéri m'a suggéré de faire des acras de morue. C'est vrai que ce n'est pas très compliqué à faire mais je n'aime pas l'odeur de friture dans la maison. Je cède encore une fois à sa demande et voilà mes acras. Pas de morue...

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Kéfir maison

Kéfir maison

Un jour alors que j'allais chercher mes enfants chez leur Nounou, et je suis tombé nez à nez avec un drôle de bocal qui était dans sa cuisine. Elle préparait du kéfir. Après quelques explications je me suis laissée tenter par l'aventure. Le kéfir est...

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Crème renversée

Crème renversée

C'est un dessert très simple qui rappelle l'enfance. Facile faire ( oui je sais Mag avec moi tout est facile), rapide il fait toujours l'unanimité. Pour 6 gourmands 1 litre de lait 6 oeufs 50 g de sucre sucre pour le caramel Préchauffer votre four à 210°...

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Crème de marron maison

Crème de marron maison

L'année dernière mon amie Shanna m'a offert un livre de recette à base de marron Craquez pour la crème de marron ! link Je n'avais pas encore publié une recette extrait de ce livre. C'est une recette de base que l'on peut utiliser pour une multitude de...

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Smoothie banane-kaki

Smoothie banane-kaki

Mon Loulou s'est fait opéré des amygdales et son alimentation doit être semi liquide. Je me suis dit que le smoothie était la recette idéale pour lui faire manger des fruits. Dans ma corbeille de fruit, un beau kaki bien mûr ne demandais qu'à être utilisé....

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Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

Souvent les choses les plus simple sont les meilleures. C'est la pleine saison des poireaux et on peut les utiliser pour de nombreuses préparations. C'est vrai que généralement je les utilise pour les potages et en accompagnement de Saint Jacques. J'ai...

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