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34 articles avec boulanges sucrees

Brioche au yaourt

Brioche au yaourt

Voici une recette de brioche. J'ai l'impression que ça fait longtemps que je n'en ai pas fait. Voici la dernière en date. Elle est délicieuse et je l'ai trouvé sur le forum Plaisirs gourmands. Pour 1 brioche 1 yaourt nature + 2 oeufs + lait = 300 ml de...

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Brioche légère au fromage blanc

Brioche légère au fromage blanc

Voici pour finir la semaine de la mise à l'honneur du blog Délicieusement...simple ! de Boubou, je termine par une note sucré. J'espère vous avoir donné envie de voir son blog. Quant à moi, je n'ai pas fini de piocher de délicieuses recettes chez elle...

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Kringle ou brioche estonienne

Kringle ou brioche estonienne

Abonné à la new letter de Némo j'ai découvert cette brioche récemment. Je n'ai pas résisté à la réaliser. Pour une brioche 300 g de farine 12 l de lait tiède 1 CC de sucre en poudre 1 oeuf 30 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 1 pincée...

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Baguette viennoise aux cranberries

Baguette viennoise aux cranberries

Pour varier les plaisir du petits déjeuner, j'ai décidé de mettre dans la baguette viennoise classique des cranberries. Le résultats a charmé mes collègues. Pour 3 baguettes viennoises 300 ml de lait 500 g de farine 1 CS de sel 1 sachet de levure de boulanger...

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Jean Bonhomme

Jean Bonhomme

C'est le nom que l'on donne en Franche Comté aux petites brioches que l'on distribue aux enfants sages à la Saint Nicolas. Autrefois, elles avaient la formes d'animaux et servaient à conjurer le sort de l'hiver. Cette brioche fait partie de mon enfance....

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Brioche aux chocolats de Paques

Brioche aux chocolats de Paques

Noël arrive a grands pas, et il me reste encore des chocolat de Paques. Après vérification de la date de péremption, je peux les utiliser afin de faire de la place pour ceux qui seront offert par le Monsieur à la grande barbe blanche. Cette recette est...

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Kouglof

Kouglof

J'ai récemment fait l'acquisition d'un moule à kouglof. Ma grand-mère étant Alsacienne c'est un gâteau qui a bercé mon enfance. J'ai voulu essayer ce le faire. J'ai trouvé la recette chez Sophie sur son blog Les gourmandises de Sophie. 10 g de levure...

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Baguette viennoise aux abricots

Baguette viennoise aux abricots

Voici une autre version de la baguette viennoise. On connaît plus traditionnellement celle aux pépites de chocolat. Mais je voulais ajouter une note d'originalité à ma baguette. Pour 3 baguettes viennoises 300 ml de lait 500 g de farine 1 CS de sel 1...

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