Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

13 articles avec confitures

Myrtille curd ou crème de myrtille

Myrtille curd ou crème de myrtille

Il existe le lemon curd et le Framboise curd réalisé par Charméla. Je me suis inspirée de ces recettes pour en créer une plus légère et à la myrtille. Très facile à réaliser et très rapide, elle peut servir à garnir vos tartines du petit déj ou bien des...

Lire la suite

Gelée de cassis

Gelée de cassis

Je n'avais jamais fait cette confiture (enfin gelée) et lors de ma cueillette à l'agriself, il y avait des cassis. Plutôt que d'en faire une tarte j'ai préféré cette recette. Je l'ai trouvé plutôt longue, mais c'est mon côté impatience!!! Pour 2 pots...

Lire la suite

Confiture de bananes au rhum en MAP

Confiture de bananes au rhum en MAP

C'est le printemps et mon placard à confiture est bien vide. Plus qu'une seule solution, en refaire. J'ai choisi celle à la banane et au rhum (pour le rhum surtout !!!). Je voulais un peu de soleil et d'exotique. J'ai trouvé la recette sur le blog Les...

Lire la suite

Framboise curd

Framboise curd

Vous connaissez le lemon curd et bien voici la version avec de la framboise. Je l'ai trouvé sur le blog de Chamela ici et j'adore. Pour 1 pot 160 g de framboise 60 g de sucre 2 oeufs 2 CS de maïzena Mixer vos framboises. Dans une casserole ajouter le...

Lire la suite

Confiture de lait

Confiture de lait

C'est bientôt la chandeleur, alors pour changer du traditionnel nutella et du sucre, voici la confiture de lait. Le nutella n'a qu'à bien se tenir. C'est délicieux. Un bon goût de caramel. Quel douceur. Idéal sur un morceau de brioche, dans un yaourt...

Lire la suite

Gelée de pommes

Gelée de pommes

J'ai eu la chance de récupérer des pommes. J'avais très envie de faire des pâtes de fruit. Lorsque l'on fait cette recette on peut utiliser le jus de cuisson pour faire de la gelée. C'est ce que j'ai fait. Pour 6 pots 2 kg de pommes 1 kg 800 de sucre...

Lire la suite

Confiture de framboise

Confiture de framboise

Chéri est rentré avec les bras chargé de framboises. Il fallait les utiliser rapidement car c'est un fruit fragile. En deux coups de cuillère à pot, mes confitures étaient prêtes. Pour environ 4 pots de confiture 1 kg de framboises 1 kg de sucre gélifiant...

Lire la suite

1 2 > >>