J'adore le sucré-salé. Je cherchais une recette pour midi quand je suis tombée sur celle-là. A la base cette recette ce faisait avec du veau, mais, elle se marie très bien avec le poulet. Je l'ai trouvé dans le livre des Recettes légères de Weight watcher....

Je viens d'acheter un livre sur les soupes (c'est de saison !) : Les soupes de Sophie. J'ai choisis ce livre parce qu'en le feuilletant, je suis tombée sur la recette de la crème d'ail. J'aime beaucoup l'ail et je garde le souvenir d'une délicieuse tarte...

C'est sans doute l'un de mes desserts préférés, régressif au possible, j'adore et j'en redemande. Je l'avais déjà fait plusieurs fois et cette fois-ci j'ai voulu tester avec du lait cru. Je voulais savoir s'il y avait une réelle différence. Vous trouverez...

Indispensable pour préparer une tarte, la pâte brisée est idéal. Rapide à faire, il devient inutile d'en acheter. A vos rouleaux. Pour une tarte 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de sucre un peu d'eau Verser la farine...

Depuis que j'ai mon levain, je fais beaucoup de pain avec. Presque tous, le goût est bien meilleur. Alors après le pain, voici la brioche. Rien de plus simple, et quel goût unique. Pour une brioche 200 ml de lait 1 oeuf 75 g de beurre 100 g de sucre 500...

Lorsque je suis allée faire mon marché, les brocolis me faisaient de l'oeil. Ils étaient beaux et j'en avais envie. Aucune recette en tête. Puis je suis tombée sur celle-ci ici . Idéal pour mon repas du soir. Pour 4 gourmands 3,5 flexipoints par gourmands...

Je fais mon pain avec du levain. Il a un goût bien plus prononcé, plus authentique. Vous ne trouverez pas ici la méthode de fabrication du levain puis que le mien m' a été donné. Il faut savoir qu'avec le temps le levain se bonifie. Il faut l'entretenir,...

En préparant mon gâteau de brocolis, je me suis demandé si je ne pouvais pas utiliser les tiges. J'ai d'abord pensé aux lapins de mon voisins, puis je me suis dit que c'était dommage puisqu'elles représentaient presque la moitié de mes brocolis. Je suis...

Pour souffler ses bougies auprès de sa Nounou, ma fille a voulu un gâteau en forme d'Hello Kitty. La recette du gâteau au yaourt, quelques smarties, quelques mikados est le tour est joué. Pour 8 gourmands 6 mikados smarties 250 g pâte d'amande 1 yaourt...

Cela fait déjà un petit moment que je fais mes biscottes mais je n'avais pas eut encore le temps de les noter sur mon blog. Depuis que j'en fais, je ne peux plus en acheter dans les supermarchés parce que le goût est vraiment différents et bien meilleurs....