Croque cake
J'ai repéré ce plat sur le forum Plaisirs gourmands. Idéal pour le dîner avec une belle salade.
Pour 6 gourmands
3 oeufs
20 cl de crème liquide
3 tranche de jambon
9 tranche de pain de mie
9 toastinettes
Préchauffer votre four à 180°.
Couper vos tranches de jambon en 2. réserver.
Dans un bol, fouetter les oeufs, la crème ensemble. Réserver.
Dans un moule à cake, disposer 3 tranche de pain de mie, la tranche de jambon coupé en deux et 3 toastinettes. Verser 1/3 de la préparation oeufs-crème et recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Bien tasser et faire cuire 30 minutes. Attendre 15 minutes avant de démouler.