Yaourt à l'orange

Une nouvelle version des mes yaourts.

1 litre de lait écrémé

1 pot de yaourt de lait en poudre écrémé

1 sachet de ferment lactique alsa 

extrait d'orange 

 1 CS d'édulcorant

Dans un récipient à bec verseur, verser le ferment, le lait en poudre et diluer progressivement avec le lait. Ajouter quelques gouttes d'extrait d'orange.

Transvaser le lait dans les pots de yaourts et mettre dans la yaourtière pendant 12 heures. Je couvre ma yaourtière d'une couverture polaire afin de conserver la chaleur et d'avoir des yaourt plus ferme.

Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures avant de déguster.