Tarte-pizza aux fromages et au chorizo
J'avais envie d'une pizza, mais je n'avais pas de pâte à pizza et il était trop tard pour en faire. J'ai donc décidé d'adapter la pizza classique. J'ai utilisé une pâte feuilletée.
Pour 4 gourmands
1 pâte feuilletée
1/2 bocal de Coulis de tomates
1/2 bûche de chèvre
1 boule de mozzarella
60 g de parmesan
60 g de gruyère
6 grandes rondelles de chorizo
10 tomates cerise
Préchauffer votre four à 210° (Th 7).
Étaler la pâte sur une plaque allant au four. piquer-la. Étaler le coulis de tomate.
Poser les tomates cerise coupées en deux.
Disposer sur le coulis, les rondelles de chorizo ainsi que le fromage de chèvre et la mozzarella. Saupoudrer des gruyère et de parmesan.
Mettre au four pendant 45 minutes.
