Tarte aux figues

Publié le par La Neige

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La figue est probablement l'un de mes fruits préférés. J'adore parce qu'elle se marie tellement bien avec du salé, des viandes, mais elle est divine en tartes, en confiture ou bien simplement à croquer. Pour que mon week end de boulot soit plus agréable, j'ai apporté cette tarte à mes collègues.

 

 

Pour 6 gourmands

 

1 Pâte feuilletée

600 g de figues

3 oeufs

3 CS de crème fraîche

50 g de sucre

 

 

Préchauffer votre four à 200° (Th 7).

 

Étaler la pâte à abaisser la dans un moule à tarte. Piquer la.

 

Disposer les figues dans le fond de votre moule à tarte.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la crème et mélanger. Verser l'appareil sur la tarte.

 

Faire cuire pendant 45 minutes.

 

Faire refroidir sur grille.

 

 tarte aux figues

 

Je ne vous donnerez pas mon avis parce qu'il n'est pas objectif. J'aime trop ce fruit et cette tarte est délicieuse !

Publié dans Tartes sucrées

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