Poulet croustillant

Publié le par La Neige

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J'ai découverte cette recette sur le blog Les petits plats de Diane. Elle habite au Canada est son blog est une mine d'idée. Ce plat a conquis mes enfants. Le moelleux du poulet et le croustillant des corn flake. La photo ne rend pas honneur à la recette mais je peux vous dire qu'elle est excellente.

 

 

Pour 4 gourmands

6 propoints par gourmand

 

4 hauts de cuisse de poulet sans peau

4 CS de mayonnaise light

2 CS de moutarde de chez moi

100 g de corn flake

1 CS d'huile

sel/poivre

1 CC de paprika

 

 

Préchauffer votre four à 200° (Th 7).

 

Bien assécher le poulet. Le saler et le poivrer.

 

Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde ainsi que le paprika.

Dans un autre bol mettre les céréales que vous aurez prit soin de rendre en chapelure à l'aide du rouleau à patisserie.

 

Déposer  un morceau de poulet dans la marinade et ensuite dans la chapelure. Arroser  les d'huile et mettre  au four pendant 30 minutes à 200° puis augmenter votre four à 240° (Th 8).

 

 

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boubou 18/02/2012 09:47


J'ai testé et c'est trop bon ce croustillant! Merci neige et à bientôt pour la ronde. bisou

Nell, a Chicken in the Kitchen 11/02/2012 10:41


Ca a l'air sympa! Bon weekend!

boubou 11/02/2012 08:19


J'adore, et il faut que je teste cette recette!