C'est la Chandeleur

Publié le par La Neige

Ancienne fête religieuse, aujourd'hui la Chandeleur est  liée à la confection des crêpes. On fait  parfois sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or, (par exemple un Louis d'or) ou à défaut une monnaie, et ce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l’année, il s'agit de faire en sorte que la crêpe atterrisse correctement dans la poêle. On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être gardée dans une armoire et qu’ainsi les prochaines récoltes seront abondantes !!! En même temps, on n'est pas obligé d'écouter tout ça. On peut juste se contenter de faire des crêpes et de se régaler.

 

Pour cette journée je vous propose quelques recettes déjà présente sur mon blog comme par exemple

 

crepe

 

 

 

 

 

 

 

 Crêpes sucrés

 

 

 

 

 

 

 

 

 

crêpe

 

 

 

 

 

 

 Crêpe à la farine de châtaigne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P6070472Gaufre liégeoise

 

 

 

P8150845

 

 

 

 

 

 

 

Gaufre de pomme de terre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A vos crêpières et régalez vous.

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